料理

「煮込みミートソースパスタ」が超絶うまい

煮込みハンバーグ 煮込みうどん モツ煮込み。 「煮込み」ってうまいですよね。 「煮込み」ってうまそうな響きですよね。 同意してくれなくてもいいですが。 「煮込みパスタ」って知ってますか? 知らないですよね。さっき私が思いついたんです。 と思ってグ…

ハヤシライスを贅沢に オムハヤシライスまで行ってしまえ

日曜日はおとうさんがメシを全部つくりましょう協会会長のむーです。 今回はとてもかんたんにできるハヤシライスの作り方を紹介します。 で、 ハヤシライスは簡単にできるので、そこまでいけたらついでにオムハヤシライスまで行ってしまいましょう。 【ハヤ…

カフェ・ラ・ボエムの明太子のパスタを再現してみた

東京にある「カフェ・ラ・ボエム」の明太子パスタが大好きです。 以前勤めていた会社が南青山にあったので、ル・ベスベというお花屋さんの裏に「カフェ・ラ・ボエム」があり、ランチでよく食べに行っていました。 今はもうないみたいです。残念。 カフェ・ラ…

【日曜日のおやじメシ】意外と子供は好き里芋のにっころがし

おやじメシ 今日は地味に里芋のにっころがしです。 これは簡単ですがめんどうです。 ただじじばばには喜ばれます。 じじばばがお宅訪問するときなどにいかがでしょうか。 意外と子供も好きです。 甘辛いのは日本人はだいたい好きです。 甘めにしてやると子供…

コスパ最強!丸亀製麺の「天丼とうどんセット」550円の注文方法

あなたはそば派?それともうどん派? 私はそば派です。 なぜって江戸っ子だからだよ、ちくしょうてやんでえべらぼうめ。 そば? そばってーのはな、噛んじゃいけねえんだ、噛んじゃ。 江戸っ子ならよ、ずずずっと一気にすするのが粋ってもんだ、そばはな、の…

【日曜日のおやじメシ】超簡単な太刀魚の大根菜飯

今週も日曜日のおやじメシの時間がやってまいりました。 今まで土曜日に投稿して日曜日におとうさんどもに料理させようと目論んでいたのですが、タイトルが「日曜日のおやじメシ」なのに土曜にアップすんのもなんか意味わかんないなー、と今さらながら気づき…

カテゴリ別記事一覧

カテゴリごとに記事をまとめてみました。 それぞれのカテゴリから読んでみたい記事を選んでください。 ブラック企業と社畜はコインの表裏 ADHDとブラック企業 ① ADHDとブラック企業 ② 週休1日とか生きている意味がない 教えてくれ おれのどこに間違いがある…

【日曜日のおやじメシ】思わず涙のみすぼらしい海鮮丼

今週もはじまりました【日曜日のおやじメシ】 おとうさん、おやじメシつくってますか? 日曜日くらいごはん作りましょうか。 嫁がご機嫌よくなるし、若い女子にも「あ、おれ日曜日は料理してるんだ」とかいうと一気に好感度が上がります。 というわけで、今…

【日曜日はおやじメシ】お子様ランチは自作の旗で!子供のテンションマックス!だぞ(UQ風)

そこのおとうさん、作ってますか?おやじメシ。 「おやじメシ」とは何かというと 押しも押されぬおっさんが裸でジャケットだけ着て汗をたっぷりかきながら加齢臭をまき散らしキッチンはさながら戦場状態で作るごはんのことです。 ということはまったくなくて…

【日曜日のおやじメシ】フライドポテトは揚げずに簡単

日曜日はおとうさんがごはん当番なので 子供が喜ぶ簡単おやじレシピを紹介していきます。 第1弾はこれ。 超簡単!揚げないフライドポテト フライドポテト作っておきゃとりあえず子供は満足です。 なので、これだけは副菜として押さえておきましょう。 揚げ物…

地方に移住してきた私が選ぶ今食べたい東京のラーメン屋12選

あああ、ラーメン食べたい。 もうすぐ東京から地方に移住してきて3年。 こっちには東京に当たり前にあるラーメン屋さんが まったくありません。 ここがどこかはいいませんが はっきりいってここは 「ラーメン砂漠」です。さいあくです。 今日はそんな私が東…

大晦日なので足立区あたりの一度は食べてほしい蕎麦屋をあげていく

大晦日ですね。 年越しそばですね。 私は東京は足立区から地方に移住してきました。 西日本のどこかです。 こちらの人はうどんはよく食べます。 うどん屋はたくさんあります。 最近は丸亀製麺やはなまるうどんなども全国どこにでもありそうなので、うどんを…

卵かけご飯にしょうゆじゃなくてアレをかけてみる

卵かけごはんにあなたは何をかけますか? もちろん卵以外で。 まあふつうはしょうゆでしょう。 あつあつ炊き立てごはんに、卵をかける。 卵は別の器に割って、かき混ぜてからかけるのもいいでしょう。 最近は黄身と白身を分けて白身だけホイップしメレンゲ上…

陶芸教室に行きました

生まれて初めて陶芸をやってみました。 海原雄山氏の影響で以前から陶芸をやりたい欲求はあったのですが、 なかなかきっかけがなく、また腰が重いためやったことがありませんでした。 私の勤めているブラック企業に入社してきた人がたまたま陶芸教室に通って…

玉ねぎヨーグルト+納豆が痩せるらしいと聞いたのでさっそく作ってみた

テレビで「玉ねぎヨーグルト」なるものでダイエット!というのをやってました。 作り方はとても簡単。 ・玉ねぎをスライスする ・無糖ヨーグルトと塩少々とスライスした玉ねぎを混ぜる ・冷蔵庫で一晩寝かせる この玉ねぎヨーグルトを毎食いっしょに食べると…

超簡単で超うまいミートソースを作るたった4つの手間

家に帰ってもたまに夕飯がないことがある、社畜のむーです。 今日は朝から急な連絡があり 「親会社(的なとこ)の偉い人が来るからおまえ飲みに行くぞ!」 と言われたため 嫁に、夕飯いらないです、と敬語でラインしたのですが、その後お偉いさんが 「むーは連…

運動会のお弁当と言えばやっぱりこれじゃないでしょうか

今週のお題「お弁当」 最近は4歳でもボクサーブリーフなので 「おいなり見えてるよ」 と指摘することもめっきり減りました。むーです。 先週長男の新1年生の初めての小学校の運動会だったので お父さんははりきってお弁当を作りました。 運動会のお弁当と…

ガーリックの風味がものすごく効いた絶品ペペロンチーノの作り方

お店で食べるペペロンチーノは確かにうまい、でもなんか物足りない・・・。そんな不満ありませんか? 私はペペロンチーノ食べるなら、にんにくががっつり効いて、がっつり辛い方が好きです。 でも当然のことながら、お店ではいろんな好みの人に対応するため…

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