おやじメシ

正月明けの半額高級肉で「究極の牛丼」を作った

年末になるとスーパーにはお正月用にうまそうな食材がずらりと並びます。 しかし、正月も3が日を過ぎて売れ残った食材は安くなっているのです。 1月4日に霜降りの「黒毛和牛」5000円が半額になっていたので それを使って「究極の牛丼」を作ってみました。 「…

ロコモコ丼のレシピ

正月休みが思いのほか長かったので、たくさん料理をしました。 休み中の料理はほとんど私が作ったのです。 「わー、いいダンナさん♡」 とかよく言われます。 言われたくて料理して、言われたくて「料理した自慢」をするのです。 という側面ももちろんがっつ…

ハヤシライスを贅沢に オムハヤシライスまで行ってしまえ

日曜日はおとうさんがメシを全部つくりましょう協会会長のむーです。 今回はとてもかんたんにできるハヤシライスの作り方を紹介します。 で、 ハヤシライスは簡単にできるので、そこまでいけたらついでにオムハヤシライスまで行ってしまいましょう。 【ハヤ…

カフェ・ラ・ボエムの明太子のパスタを再現してみた

東京にある「カフェ・ラ・ボエム」の明太子パスタが大好きです。 以前勤めていた会社が南青山にあったので、ル・ベスベというお花屋さんの裏に「カフェ・ラ・ボエム」があり、ランチでよく食べに行っていました。 今はもうないみたいです。残念。 カフェ・ラ…

【日曜日のおやじメシ】意外と子供は好き里芋のにっころがし

おやじメシ 今日は地味に里芋のにっころがしです。 これは簡単ですがめんどうです。 ただじじばばには喜ばれます。 じじばばがお宅訪問するときなどにいかがでしょうか。 意外と子供も好きです。 甘辛いのは日本人はだいたい好きです。 甘めにしてやると子供…

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